ثقافة

آداب البقشيش حول العالم

دليلك الأساسي لكل دولة على حدة للتنقل في عادات البقشيش في جميع أنحاء العالم.

AR

سياق محلي لحساب الإكرامية

تم تكييف هذا المقال للقارئ العربي مع تركيز على رسوم الخدمة، التقريب، وتقسيم الحساب عند السفر أو الخروج مع مجموعة.

Tipping etiquette around the world — globe with floating currencies

لماذا تختلف عادات البقشيش على نطاق واسع؟

الإكرامية هي واحدة من تلك الممارسات الثقافية التي يمكن أن تؤدي إلى نجاح أو فشل تجربة السفر الخاصة بك. فما يعتبر سخيًا في بلد ما قد يكون مسيئًا في بلد آخر. تنبع هذه الاختلافات من اختلاف قوانين العمل، والقيم الثقافية المتعلقة بالضيافة، والتقاليد التاريخية التي تطورت على مر القرون.

إن فهم العادات المحلية قبل السفر يساعدك على تجنب الأخطاء المحرجة ويضمن أنك تعامل موظفي الخدمة باحترام أينما ذهبت.

أمريكا الشمالية

🇺🇸 الولايات المتحدة — 15-20%

الولايات المتحدة لديها أقوى ثقافة البقشيش في العالم. تُتوقع الإكراميات في المطاعم (15-20% من فاتورة ما قبل الضريبة)، والحانات ($1-2 لكل مشروب)، والفنادق ($2-5/ ليلة لخدمة تنظيف الغرف)، والعديد من الخدمات الأخرى. يعتبر عدم الإكرامية أمرًا وقحًا للغاية ويمكن أن يؤثر بشكل كبير على العمال الذين يعتمدون على الإكراميات في دخلهم.

🇨🇦 كندا — 15-20%

تعكس كندا ثقافة البقشيش الأمريكية عن كثب. نصائح المطاعم القياسية هي 15-20%، مع توقعات مماثلة للحانات والفنادق وسيارات الأجرة. لاحظ أن الضريبة الكندية غالبًا ما تكون أعلى، لذلك يرشد بعض الأشخاص مبلغ ما قبل الضريبة.

🇲🇽 المكسيك — 10-15%

وفي المكسيك أ 10-15% نصيحة أمر معتاد في المطاعم تضيف بعض المطاعم "إكرامية" (إكرامية) على الفاتورة - تحقق قبل إضافة المزيد. في مناطق المنتجعات، يعتبر الإكرامية بالدولار الأمريكي أمرًا شائعًا وموضع تقدير.

أوروبا

🇬🇧 المملكة المتحدة — 10-15%

إن الإكرامية في المملكة المتحدة موضع تقدير ولكنها ليست متوقعة بشكل صارم كما هو الحال في الولايات المتحدة. في المطاعم، 10-15% هو المعيار القياسي ما لم تكن رسوم الخدمة متضمنة بالفعل (راجع الفاتورة). بالنسبة للحانات، لا تقدم عادةً إكرامية عند المنضدة ولكن يمكنك أن تعرض "شراء مشروب للنادل".

🇫🇷 فرنسا — 5-10% (اختياري)

الخدمة هي المدرجة بموجب القانون (تشمل الخدمة) في فواتير المطاعم الفرنسية. ومع ذلك، فإن ترك مبالغ صغيرة أو تقريب المبلغ بمقدار 5-10% للحصول على خدمة ممتازة يعد بمثابة لفتة لطيفة. لا تترك شيئًا أبدًا - فالقليل من اليورو يظهر التقدير.

🇩🇪 ألمانيا — 5-10%

عادةً ما يقوم الألمان بتقريب الفاتورة أو إضافة 5-10%. عند الدفع، أخبر الخادم بالمبلغ الإجمالي الذي تريد دفعه بدلاً من ترك الأموال على الطاولة. على سبيل المثال، إذا كانت الفاتورة €37، فقل "اجعلها €40."

🇮🇹 إيطاليا – اختياري

تشمل العديد من المطاعم الإيطالية أ "كوبيرتو" (رسوم التغطية) €1-3 للشخص الواحد، والتي تكون بمثابة إكرامية فعلية. ليس من المتوقع إكرامية إضافية ولكن 5-10% للخدمة الاستثنائية موضع تقدير.

آسيا

🇯🇵 اليابان – لا نصيحة

في اليابان، البقشيش ليس فقط غير ضروري، بل يمكن اعتباره وقحا. الفلسفة اليابانية هي أن الخدمة الممتازة يجب أن تكون معيارية، وليست شيئًا يتطلب دفعًا إضافيًا. إذا حاولت ترك إكرامية، فقد يلاحقك الموظفون لإعادتها.

🇰🇷 كوريا الجنوبية – لا نصيحة

وكما هو الحال في اليابان، فإن البقشيش ليس جزءًا من الثقافة الكورية ويمكن أن يسبب ارتباكًا. قد تقبل بعض المطاعم والفنادق الراقية التي تقدم خدماتها للضيوف الدوليين الإكراميات، ولكن هذا غير متوقع بشكل عام.

🇮🇳 الهند — 10-15%

البقشيش موضع تقدير وهو أكثر شيوعًا في المناطق السياحية. في المطاعم، 10-15% مناسب ما لم يتم تضمين رسوم الخدمة. بالنسبة للخدمات الصغيرة (الحمالين والسائقين والمرشدين)، فإن INR 50-200 مناسب وفقًا للخدمة.

🇨🇳 الصين – غير متوقع

البقشيش ليس تقليديا جزءا من الثقافة الصينية. في الصين القارية، لا يُتوقع عمومًا تقديم الإكراميات في المطاعم أو الفنادق. ومع ذلك، ربما تكون الفنادق العالمية الراقية وبعض المناطق السياحية قد تبنت هذه الممارسة.

أستراليا وأوقيانوسيا

🇦🇺 أستراليا — اختياري (10%)

يتمتع الأستراليون بحد أدنى قوي للأجور، لذا فإن البقشيش أمر اختياري حقًا. ومع ذلك، ترك 10% في المطاعم الراقية لأن الخدمة الرائعة أصبحت أكثر شيوعًا، خاصة في سيدني وملبورن.

🇳🇿 نيوزيلندا – غير متوقع

كما هو الحال في أستراليا، ليس من المتوقع الحصول على البقشيش بسبب الأجور العادلة. ومع ذلك، فإن تقريب 10% أو تركه في المطاعم للحصول على خدمة استثنائية يعد بمثابة مفاجأة مرحب بها.

أمريكا الجنوبية

🇧🇷 البرازيل — 10% (متضمن عادةً)

تشمل معظم المطاعم البرازيلية أ 10% "تصنيف الخدمة" (رسوم الخدمة) على الفاتورة. إنه اختياري من الناحية الفنية ولكن من المتوقع على نطاق واسع أن يتم دفعه. البقشيش الإضافي ليس ضروريًا.

🇦🇷 الأرجنتين — 10%

تعتبر الإكرامية 10% أمرًا معتادًا في المطاعم في الأرجنتين. وهذا أمر متوقع بشكل خاص في بوينس آيرس. بالنسبة لسيارات الأجرة، يعد التقريب أمرًا شائعًا. تُفضل الإكراميات النقدية بدلاً من إضافتها إلى الدفع بالبطاقة.

نصائح السفر البقشيش